Weißer und schwarzer Pfeffer stammen von der gleichen Pflanze. Der weiße Pfeffer wird reif geerntet, die rote Schale der Pfefferbeeren mechanisch entfernt und der Geschmack wird milder und feiner. Pfeffer war im Mittelalter eines der wertvollsten Gewürze der Welt und der Legende nach wurde er mit Gold aufgewogen.

So teuer ist er bei uns nicht. Dafür unterstützt Du direkt Kleinbauern in Kamerun, die naturnah in Regenwald-Dörfern den leckeren weißen Pfeffer anbauen. Wenn du noch mehr tun willst, dann hol dir jetzt Deine Waldpatenschaft, auch zum Verschenken!

Kleinbauern im Regenwald

Was macht unseren weißen Pfeffer besonders? Er stammt von Kleinbauern im Regenwald Kameruns. Für die Menschen vor Ort bieten wir eine Einkommensquelle und nehmen damit den Druck von den Wäldern, weil es keinen Holzeinschlag braucht, um Geld zu verdienen. Du unterstützt Mensch, Natur und Klima!